Galeria e Oh! Carlos vencem gastronomia de Almada

Galeria e Oh! Carlos vencem gastronomia de Almada

O restaurante Galeria, na Cova da Piedade, foi o vencedor da 8.ª edição do Concurso Gastronómico do Concelho de Almada na categoria Cozinha Regional Portuguesa. Já o primeiro prémio para a Cozinha de Autor foi entregue ao restaurante Oh! Carlos, na Charneca de Caparica (na foto).

Na cerimónia que decorreu no Centro Municipal de Turismo, em Cacilhas, foram ainda premiados na categoria Cozinha Regional Portuguesa os restaurantes O Tavares, na Cova da Piedade, e o Mar Puro, na Costa da Caparica, enquanto o Moinho de Maré, no Feijó, mereceu a Menção Honrosa do Júri.

Na categoria Cozinha de Autor foram ainda distinguidos, em 2.º e 3.º lugar, o Amarra Ó Tejo, em Almada e o Museu dos Sabores. Para além das duas categorias a concurso foram ainda distinguidos com a melhor entrada/sopa e a melhor sobremesa, confeccionadas ambas pelo restaurante Oh! Carlos.

A Caldeirada à “Amarra Ó Tejo” foi considerada o melhor prato das ementas em competição, tendo o restaurante merecido ainda o prémio pela qualidade dos serviços e equipamentos.

Organizado pela Câmara Municipal de Almada, este concurso tem como objectivo promover a qualidade e a diversidade da gastronomia do concelho, principalmente na sua vertente turística, mas também como património cultural.