O primeiro fim de semana de julho tem animação garantida em Oeiras, no Palácio e Jardins Marquês de Pombal, num programa pensado para ser partilhado em família e que prevê, entre mais de 20 atividades, degustações gastronómicas nos 11 estabelecimentos de restauração ali representados, provas de vinhos da região de Lisboa, sessões de showcooking, exposições, concertos e workshops.
O acesso ao “HÁ PROVA EM OEIRAS” é gratuito, com os visitantes a poderem adquirir no local as senhas de degustação para as provas de gastronomia e de vinhos. Os estabelecimentos de restauração estarão em funcionamento contínuo no evento, sábado, 6 de julho, das 11h às 24h, e domingo, dia 7, das 11h às 23h. São eles: Até Chia!, Entre Vinhos, Fornos do Padeiro,
Gaijin, Gelataria Gelato Mio, Mensa, Pastelaria Oceania, Pátio Antico, Rio’s, B’ Sete Castelos e Zé Varunca.
À gastronomia alia-se o vinho, com dezenas de possibilidades, incluindo os mais recentes lançamentos no mercado, assinadas pelos produtores da região de Lisboa. Ainda neste capítulo realce para a realização de duas provas temáticas, orientadas pelo sommelier Manuel Moreira: “O Vinho de Carcavelos”, sábado, 11h30; e “Os Vinhos de Lisboa”, domingo, 11h30.
Outro sommelier, Rodolfo Tristão, ensina princípios de harmonização gastronomia/vinhos, enquanto o chefe de cozinha Fábio Bernardino protagoniza sessões de show cooking combinando chocolate e vinhos de Carcavelos.
“HÁ PROVA EM OEIRAS” proporcionará também aos visitantes a oportunidade de conhecerem as renovadas instalações da adega e do lagar de azeite do Palácio Marquês de Pombal, infraestruturas remodeladas pela Câmara Municipal de Oeiras, com o objetivo de preservar o passado agrícola e vitícola da região e, sobretudo, com todas as condições para receção de
visitantes e promoção de eventos enogastronómicos e culturais.
Eis o programa integral do evento:
6 de julho, sábado
11h00 | Abertura das provas de gastronomia e de vinhos
11h15 | Visita ao Lagar de Azeite com animação histórica e Adega ***
11h30 | Masterclass “O Vinho de Carcavelos”, Manuel Moreira, sommelier e crítico de vinhos da
revista WINE (Salão Nobre) **
11h45 | Visita ao Palácio ***
13h00 | IX Exposição de Automóveis Antigos
14h00 | Trio de Sopros da Orquestra de Câmara Portuguesa (Jardins)
15h00 | Workshop Vinhos no Palácio com 3 preletores (Salão Nobre)*
16h00 | Show Cooking “Chocolate com Carcavelos”, chef Fábio Bernardino - Escola de Hotelaria e
Turismo do Estoril (Adega) *
16h30 | Visita ao Palácio ***
17h00 | Visita ao Lagar de Azeite com animação histórica e Adega ***
17h00 | Workshop de Harmonização de Comida e Vinhos, Rodolfo Tristão - Escola
Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (Salão Nobre) *
18h30 | Lançamento do livro “A Poesia é para Comer!”, de Ana Vidal (Salão Nobre) *
19h00 | Show Cooking (Pátio)
19h00 | Atuação Big Band Júnior (Jardins)
21h00 | Workshop “Charuto & Vinho” (Salão Nobre) *
22h00 | Encerramento da Prova de Vinhos
24h00 | Encerramento da Prova Gastronómica
7 de julho, domingo
11h00 | Abertura das Provas de Gastronomia e Vinhos
11h15 | Visita ao Lagar de Azeite com animação histórica e Adega ***
11h30 | Masterclass: “Os Vinhos de Lisboa”, Manuel Moreira, sommelier e crítico de vinhos da
revista WINE (Salão Nobre) **
11h45 | Visita ao Palácio***
15h00 | Workshop Vinhos no Palácio, Estrela Carvalho e Mário Lisboa (Salão Nobre) *
16h00 | Show Cooking: “Chocolate com Carcavelos”, chef Fábio Bernardino - Escola de Hotelaria e
Turismo do Estoril (Adega) *
16h30 | Visita ao Palácio ***
17h00 | Visita ao Lagar de Azeite com animação histórica e Adega ***
18h00 | Workshop Truques com Azeite - Entradas (Lagar do Azeite) *
19h00 | Show Cooking (Pátio)
22H00 |Encerramento da Prova de Vinhos
23h00 | Encerramento da Prova Gastronómica »»
* Gratuito, mediante inscrição prévia via e-mail e levantamento de senha até 1h antes da
atividade, limitado aos lugares disponíveis;
** Pago, mediante inscrição prévia via e-mail, limitado aos lugares disponíveis;
PREÇO:
6 . Sábado . 11h30 - “O Vinho de Carcavelos” 30€/pessoa
7 . Domingo . 11h30 - “Os Vinhos de Lisboa” 20€/pessoa
Pack dois dias: 40€/pessoa
*** Gratuito, mediante levantamento de senhas no local 1h antes da atividade, limitado aos
lugares disponíveis.
Entrada gratuita.
Venda de senhas no local, para as provas de gastronomia e vinhos.
